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Se a sua ideia de “beber socialmente” sempre incluiu um copo de gin ou uma taça de espumante na mão, temos uma novidade: o drink sem álcool não só chegou, como ficou (e com direito a taça bonita, gelo artesanal, raminho de alecrim e muito estilo).

Esquece aquela imagem do suco de laranja no copo de plástico. A nova geração de mocktails (sim, o nome oficial dos drinks não alcoólicos) entrega estética, sabor e uma vibe que combina com quem quer curtir sem ressaca, sem perder a graça.

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O novo cool é brindar consciente

Mais do que uma tendência gastronômica, os drinks sem álcool são um reflexo de um comportamento: o de quem escolhe o prazer sem culpa, a leveza sem exagero, o sabor sem precisar entorpecer.

E não é à toa que marcas, bares e restaurantes estão apostando cada vez mais em cartas de drinks que não devem nada às opções alcoólicas. Pelo contrário: muitas vezes são mais elaboradas, com ingredientes frescos, misturas inusitadas e uma apresentação que grita Instagram me now.

Dá pra ser fun, fashion e fresh – tudo junto

A verdade é que a bebida não alcoólica deixou de ser uma “opção alternativa” e virou protagonista de momentos importantes: de brunchs a festas de casamento, de happy hours e jantares com amigos. A gente já viu mocktail até em editorial de moda e, sinceramente, faz todo sentido.

Porque tem coisa mais chique do que saber dizer “não, obrigada” com um copo lindo na mão e um sorriso no rosto? O drink sem álcool tem tudo a ver com essa mulher que sabe quem é, que escolhe o que faz bem, que dança até o fim da festa mas, acorda cedo no dia seguinte para a aula de pilates.

Inspiração na taça

Quer experimentar? Anota aí uma receita simples e deliciosa para começar:

Mocktail de frutas vermelhas com toque cítrico:

  • 1/2 xícara de morangos frescos
  • 1/4 xícara de framboesas
  • Suco de 1/2 limão siciliano
  • Água com gás bem gelada
  • Gelo e folhas de hortelã para finalizar

Amasse levemente as frutas com o suco de limão, complete com gelo e água com gás, finalize com hortelã. Sirva em uma taça bonita e aproveite com moderação (ou não, porque aqui não tem limite mesmo).

No fim das contas, beber (ou não beber) é sobre escolha. E o importante é que a taça que você segura diga mais sobre você do que sobre o que tem dentro dela. Cheers!