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Não é de hoje que o TikTok influencia nossas receitas, encontros e até a lista do mercado. Mas, entre tantas trends gastronômicas que vêm e vão, um trio segue firme e forte dominando os feeds e, claro, as nossas mesas: pastas cremosas, pães artesanais e tábuas de frios.

Esse combo ganhou o coração da internet por um motivo simples: une sabor, estética e praticidade. O tipo de conteúdo que agrada tanto quem ama cozinhar quanto quem só quer montar uma mesa bonita sem complicação.

O charme das pastinhas

As pastas viraram protagonistas: creme de ricota com ervas, caponata, hummus, homus com beterraba, patê de azeitona, pesto, cottage com mel. Quanto mais criativa a combinação, melhor! E a apresentação importa: potinhos de vidro, fios de azeite, flor de sal por cima e até flores comestíveis para dar aquele toque Pinterest.

Pães que aquecem a alma

Na sequência, eles: os pães de fermentação natural, focaccias com alecrim, pãezinhos recheados, baguetes fresquinhas ou ciabattas com casquinha crocante. O pão deixou de ser coadjuvante e virou estrela, cortado em fatias grossas, servidas ainda mornas, com aquele perfume que preenche a casa e a timeline.

Tábua de frios como obra de arte

E para completar, a tábua de frios. Mais do que apenas dispor queijos e embutidos, o TikTok transformou isso em arte: uvas congeladas para dar crocância, damascos hidratados em espumante, nozes caramelizadas, mel trufado e uma paleta de cores pensada nos mínimos detalhes. Um espetáculo visual que mistura sabores doces, salgados e defumados na medida.

A estética do aconchego

Esse trio virou símbolo de momentos caseiros e acolhedores. Ele representa o prazer de receber sem estresse, de cozinhar com afeto, de montar um cenário bonito para uma noite simples entre amigas. É estética, é sabor e é sobre criar experiências sensoriais que vão além do prato.

No fim das contas, o TikTok não apenas dita o que comemos mas, como queremos nos sentir quando montamos uma mesa: inspiradas, leves e conectadas com pequenos prazeres do cotidiano.